Serdecznie informujemy o rozpoczęciu zajęć ze szkolenia pt. „CUKIERNIK” w Gminnym Ośrodku Kultury, ul. XXX-lecia 2, 18-305 Szumowo
Zajęcia odbywać będą się w okresie od 08.02.2014r. do 25.02.2014r., na których uczestnicy zapozanają się z zasadami GMP i GHP, z warsztatem pracy cukiernika oraz surowcami cukierniczymi, rodzajami ciast oraz technikami ich wyrabiania. Uczestnicy zapoznani również zostaną z wyrobem mas lub rozpoznawaniem prawidłowej konsystencji syropów, pomad, glazury, kremów i gotowych mas kupnych oraz przygotowywania deserów. Zajęcia praktyczne na których wykonywane różnego rodzaju wypieki, jak również będą wykonywane wykończenia na wypiekach oraz dkoracje na okazje. Życzymy udanych zajęć i dużej ilości zapamiętanych przepisów.
Zakończenie szkolenia nastąpi dnia 25.02.2014r. na którym rozdane zostaną zaświadczenia ukończenia.